中式烹调师中级资格证书，作为国家职业资格证书之一，具有很高的含金量和认可度，它是对中式烹调技能的一种权威认证，能够证明持证人在中式烹饪方面具备一定的专业水平和技能，中式烹调师中级资格证书有什么用呢？本文将从以下几个方面进行阐述。

1、提升个人职业素质和竞争力

在当今社会，求职竞争日益激烈，个人职业素质和技能成为衡量一个人是否具备竞争力的重要标准，持有中式烹调师中级资格证书的求职者，相较于没有该证书的同行，更容易获得用人单位的青睐，这是因为，拥有资格证书意味着求职者具备了一定的专业技能和知识，能够更好地胜任工作岗位，资格证书也是晋升职位、提高薪资待遇的敲门砖，对于个人职业发展具有积极的推动作用。

2、增加就业机会和选择范围

随着中式烹饪行业的发展，对专业人才的需求越来越大，持有中式烹调师中级资格证书的求职者，在求职过程中具有更大的优势，能够接触到更多的工作机会，具备中级职称的厨师在求职时，可以选择的范围也更广泛，不仅可以从事传统的中餐制作工作，还可以涉足西餐、日韩料理等多种类型的烹饪领域，这对于拓宽个人职业发展道路具有重要意义。

3、提升职业技能和水平

中式烹调师中级资格证书的考试内容涵盖了中式烹饪的基本理论、基本技能和实际操作等方面，是对考生专业素养的一种全面检验，通过参加培训、学习和考试，持证人可以系统地掌握中式烹饪的各项技能，提高自己的职业技能和水平，这对于提升个人职业素质、增强竞争力具有重要作用。

4、有利于创业和发展

随着人们生活水平的提高，对餐饮服务的需求也在不断增长，持有中式烹调师中级资格证书的创业者，可以凭借自己的专业技能和知识，开设一家具有特色的中餐馆或者餐饮连锁店，实现自己的创业梦想，对于已经在餐饮行业工作的人员来说，取得中级职称也有助于他们在职场上脱颖而出，获得更好的发展机会。

5、提高社会地位和认可度

中式烹调师中级资格证书是国家职业资格证书之一，具有很高的含金量和社会地位，持有该证书的人在社会上具有较高的认可度，不仅能够得到用人单位的青睐，还能够在亲朋好友面前展示自己的专业素养，这对于提高个人的社会地位和形象具有积极作用。

6、有利于传承和发展中式烹饪文化

中式烹调师中级资格证书的考取过程，是对中式烹饪文化的一种传承和弘扬，在学习过程中，考生需要了解和掌握中式烹饪的历史、理论和实践知识，这有助于他们更好地理解和传承中式烹饪文化，持有该证书的人在工作中也能够将所学知识运用到实际操作中，为中式烹饪的发展做出贡献。

中式烹调师中级资格证书具有很高的实用价值和社会价值，它不仅能够帮助持证人提升个人职业素质和竞争力，还能够拓宽就业渠道、提升职业技能和水平、促进创业和发展、提高社会地位和认可度以及传承和发展中式烹饪文化，考取中式烹调师中级资格证书对于广大从业者和爱好者来说，具有非常重要的意义。