考取调酒师证书需要遵循一定的流程和规定，你需要了解中国目前提供调酒师培训和考试的机构，这些机构通常分为两类：一类是由行业协会或政府部门主管的职业培训机构，另一类是专门从事调酒师培训的私人教育机构，这两类机构都有自己的认证体系和考试要求，因此在选择培训机构时需要谨慎。

目前较为知名的调酒师培训机构有以下几家：

1、中国酒业协会：作为中国酒行业的权威组织，中国酒业协会设有专门的培训中心，负责组织和管理酒类从业人员的培训工作，在这里考取调酒师证书，可以获得行业认可的资质。

2、上海市餐饮职业技术培训学校：这是一所由上海市政府主管的职业技术培训学校，提供多种职业技能培训课程，包括调酒师培训，在这里考取调酒师证书，可以获得政府认可的资质。

3、北京华夏职业技术学院：这是一所以服务产业为主的职业技术学院，提供多种职业技能培训课程，包括调酒师培训，在这里考取调酒师证书，可以获得学院认可的资质。

4、其他地方的职业技术培训机构：除了以上几个知名的培训机构外，中国各地还有许多其他的职业技术培训机构提供调酒师培训课程，在选择培训机构时，建议先了解一下当地的培训机构情况，选择具有良好口碑和教学质量的机构。

在完成调酒师培训课程后，你需要参加由中国酒业协会或其他相关机构组织的调酒师考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对调酒知识的理解和掌握程度，实践操作考试则测试考生的实际操作能力和技能水平，只有通过考试，才能获得调酒师证书。

获得调酒师证书后，你可以在酒吧、酒店等场所从事调酒工作，你还可以通过不断提升自己的技能和知识，成为一名专业的调酒顾问或者开设自己的调酒工作室，在中国考取调酒师证书是一个漫长而严谨的过程，但只要你努力学习，最终一定能够取得成功。