中医食疗营养师证的含金量在近年来逐渐提高，这与人们对于健康生活方式的追求以及对中医食疗的认识不断加深密切相关，中医食疗营养师证作为一种专业资格证书，其价值主要体现在以下几个方面：

1、专业知识：中医食疗营养师证的持有者具备扎实的中医食疗理论知识和实践技能，能够为人们提供科学、合理的饮食指导，帮助改善身体健康状况，他们还能够运用中医养生理念，结合现代医学知识，为患者制定个性化的营养治疗方案。

2、市场需求：随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，中医食疗营养师的需求量逐年增加，市场前景十分广阔，拥有中医食疗营养师证的人员在求职、创业等方面具有较大的竞争优势。

3、职业发展：中医食疗营养师证是衡量一个人专业素质的重要标志，对于职业发展具有积极的推动作用，持有中医食疗营养师证的人员在职场中更容易获得晋升机会，同时也能够吸引更多的客户，提高自己的业务水平。

4、社会责任：作为中医食疗营养师，他们肩负着传播健康知识、普及中医食疗理念的重任，通过自己的努力，可以帮助更多的人养成良好的饮食习惯，提高生活质量，从而为社会的健康事业做出贡献。

关于中医食疗营养师证的费用，因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，培训周期较长的课程费用会相对较高，一般在几千元至万元之间，还需要考虑到证书的认证费用、实习费用等其他相关支出，中医食疗营养师证的费用并不算太高，但需要学员根据自己的实际情况和需求进行权衡。

中医食疗营养师证的含金量较高，具有较好的发展前景和市场需求，对于有兴趣从事这一行业的人员来说，考取中医食疗营养师证是一个不错的选择，学员也需要根据自己的实际情况，合理安排培训费用和其他相关支出，确保自己能够在未来的职业生涯中取得更好的发展。