中医食疗师证执业范围是指在中医药领域中，具备一定专业知识和技能的中医食疗师所能从事的工作和服务范围，根据国家卫生健康委员会发布的《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国护士法》等相关规定，中医食疗师证执业范围主要包括以下几个方面：

1、食疗方案的制定和指导：中医食疗师可以根据患者的体质、病情和饮食习惯，为其制定个性化的食疗方案，并提供相应的指导和建议，这包括对患者进行营养评估，分析其饮食结构是否合理，是否存在偏食、暴饮暴食等不良饮食习惯，从而为患者提供科学、合理的饮食建议。

2、食疗产品的开发和推广：中医食疗师可以参与食疗产品的开发、研究和推广工作，为企业提供专业的技术支持和服务，这包括对食疗产品进行营养成分分析、安全性评价等工作，确保产品的质量和安全性；还可以通过各种渠道宣传食疗知识，提高公众对食疗的认识和接受度。

3、食疗服务的提供：中医食疗师可以在医疗机构、保健机构、企事业单位等场所，为患者提供食疗服务，这包括为患者进行营养咨询、健康教育、饮食指导等工作，帮助患者改善饮食结构，提高营养水平，预防和治疗疾病。

4、食疗教育和培训：中医食疗师可以开展食疗相关的教育和培训工作，为医学生、护理人员、健康管理师等专业人员提供专业的食疗知识和技能培训，这包括举办讲座、培训班、研讨会等活动，传播食疗知识，提高专业人员的业务水平。

5、食疗科研和论文撰写：中医食疗师可以参与食疗相关的科研项目，开展实验研究、数据分析等工作，为食疗领域的发展提供科学依据，还可以撰写食疗相关的论文和专著，推动食疗学术的发展和传播。

6、国际交流与合作：中医食疗师可以参与国际学术交流和合作项目，与国外同行进行学术交流，引进国外先进的食疗理念和技术，推动我国食疗事业的发展。

在填写中医食疗师证执业范围时，应根据自己的实际工作经验和专业特长，选择合适的执业范围进行填写，如果自己主要从事食疗方案的制定和指导工作，可以填写“从事中医食疗方案的制定和指导工作”；如果自己还参与了食疗产品的开发和推广工作，可以填写“从事中医食疗产品的研发、推广及技术支持工作”，在填写时，要注意简洁明了，突出自己的专业特长和优势。