中医食疗师证执业范围是指中医食疗师在从事职业活动中，可以依法进行业务活动的时间、地点、对象和内容等，根据《中华人民共和国职业教育法》和《中华人民共和国医师法》等相关法律法规，中医食疗师证执业范围主要包括以下几个方面：

1、服务对象：中医食疗师可以在医疗机构、保健机构、企事业单位、社区卫生服务中心等场所为符合法定条件的自然人提供中医食疗服务，服务对象包括但不限于成人、儿童、孕妇、老年人等不同年龄段和身体状况的人群。

2、服务内容：中医食疗师主要负责根据患者的体质、病史、症状等综合因素，制定个性化的中医食疗方案，包括膳食调理、中药膳食、针灸推拿等治疗方法，中医食疗师还需要对患者进行健康教育，传授中医饮食养生知识，指导患者合理搭配食物，调整生活方式，达到预防和治疗疾病的目的。

3、服务方式：中医食疗师可以通过门诊、住院、家庭式服务等多种方式为患者提供服务，在门诊服务中，中医食疗师需要对患者进行详细的问诊、望诊、切诊等中医诊断方法，了解患者病情后，制定相应的中医食疗方案，在住院服务中，中医食疗师需要对患者进行全面的护理，包括生活起居、饮食调理等方面，在家庭式服务中，中医食疗师需要上门为患者提供中医食疗服务，或者通过电话、网络等方式与患者保持联系，定期了解患者病情变化，调整治疗方案。

4、法律责任：中医食疗师在执业过程中，应当遵守国家法律法规，尊重患者的人格尊严，保护患者的隐私权，中医食疗师还应当严格遵守医疗行业的职业道德规范，不得利用职务之便谋取私利，损害患者利益，如有违法行为，将依法承担相应的法律责任。

5、培训与考核：为了提高中医食疗师的专业素质和服务水平，相关部门会定期组织中医食疗师培训和考核工作，培训内容包括中医基础理论、中药学、针灸推拿学、营养学等方面的知识，考核内容包括中医食疗师的基本技能、临床实践能力等方面，通过培训和考核合格的中医食疗师，方可获得执业资格证书，合法开展执业活动。

中医食疗师证执业范围涵盖了中医食疗服务的各个方面，包括服务对象、服务内容、服务方式等，中医食疗师在执业过程中，既要具备扎实的专业知识，又要具备良好的职业道德和人文关怀意识，为广大患者提供科学、安全、有效的中医食疗服务。