中医食疗师证和药膳师证是两个不同的证书，各有其特点和优势，中医食疗师证主要是针对中医药食疗方面的知识和技能进行培训，而药膳师证则是针对药膳的制作、营养价值和功效进行培训，两者都是为了更好地服务于人们的健康，但具体哪个更好一点，需要根据个人的兴趣和职业规划来决定。

如果您对中医药食疗方面比较感兴趣，那么中医食疗师证可能更适合您，中医食疗是中医学的一个重要分支，它将中医的理论和方法应用于食品的制作和调理上，旨在通过食物来调节人体的阴阳平衡，达到预防和治疗疾病的目的，学习中医食疗需要掌握一定的中医基础知识，如经络、脏腑、气血等，同时还需要了解各种食材的性质、功效和搭配方法，如果您对这些知识感兴趣，并且希望通过自己的努力为人们的健康做出贡献，那么中医食疗师证可能是一个不错的选择。

如果您对药膳制作和营养价值比较感兴趣，那么药膳师证可能更适合您，药膳是将中药材与食材相结合制作而成的一种特殊食品，具有很好的营养价值和保健作用，学习药膳制作需要掌握一定的中药材知识，如性味归经、功效主治等，同时还需要了解不同食材的营养成分和搭配原则，如果您对这些知识感兴趣，并且希望通过自己的努力为人们的健康提供更好的保障，那么药膳师证可能是一个不错的选择。

中医食疗师证和药膳师证各有其特点和优势，具体哪个更好一点需要根据个人的兴趣和职业规划来决定，无论您选择哪一个方向，都需要付出努力学习和实践，不断提高自己的专业水平和服务能力。