中医食疗师考证流程及要求是指学习和掌握中医食疗相关知识，通过考试获得中医食疗师资格证书的过程，这个过程包括以下几个方面：

1、学习基础知识：要成为一名合格的中医食疗师，首先要掌握中医食疗的基本理论知识，如食物的性味归经、五行相生相克等，还需要了解中医养生保健的基本原理，如阴阳平衡、脏腑功能协调等。

2、学习临床技能：中医食疗师需要具备一定的临床技能，如根据患者的具体病情制定合适的食疗方案，运用中医药膳调理疾病等，这需要在实践中不断积累经验，学会观察患者的舌象、脉象等，以便为患者提供个性化的食疗服务。

3、参加培训课程：为了更好地学习和掌握中医食疗知识，可以选择参加一些专业的培训课程，这些课程通常由具有丰富经验的中医食疗专家授课，内容涵盖中医食疗的基本理论、临床技能等方面，通过参加这些课程，可以提高自己的专业素养，为考证做好准备。

4、报名参加考试：在学习了相关知识和技能后，需要报名参加中医食疗师资格考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对中医食疗基本理论知识的掌握程度；实践操作考试则评估考生在临床实践中运用中医食疗技能的能力。

5、通过考试获得证书：在考试合格后，可以获得中医食疗师资格证书，这个证书是证明自己具备一定中医食疗知识和技能的重要依据，也是从事中医食疗工作的基本条件。

6、持续学习和提高：虽然获得了中医食疗师资格证书，但这并不意味着就可以停止学习和进步，中医食疗是一个不断发展的学科，需要与时俱进地更新知识体系，提高自己的专业水平，作为一名中医食疗师，应该保持学习的热情，不断提高自己的综合素质。

中医食疗师考证流程及要求主要包括学习基础知识、临床技能培训、参加考试、获得证书以及持续学习和提高等方面，只有通过这些步骤，才能真正成为一名合格的中医食疗师，为人们的健康做出贡献。