中医食疗师考证，即中医养生保健职业技能鉴定，是由国家人力资源和社会保障部主管的职业技能鉴定机构负责组织实施的一项职业技能鉴定工作，该项鉴定旨在规范中医食疗师的从业行为，提高中医食疗师的专业水平，为广大人民群众提供更加专业、安全、有效的中医食疗服务。

关于中医食疗师考证的价格，因地区、培训机构、课程安排等因素的不同，价格也会有所差异，一个小时考取中医食疗师证书的价格可能在几百元至上千元不等，具体价格需要咨询当地的职业技能鉴定机构或相关培训机构。

中医食疗师考证的内容主要包括以下几个方面：

1、中医基础知识：包括中医理论体系、中药学、针灸推拿学等基本知识，考试内容涉及中医的基本概念、原理、分类、诊断方法、治疗原则等。

2、营养学知识：包括食物营养成分、人体所需营养素、膳食搭配、饮食禁忌等，考试内容涉及各种食物的营养价值、人体对营养的需求、膳食平衡的原则等。

3、食疗方案制定：包括食疗方案的选材、烹饪方法、食用时间、食用量等，考试内容涉及各类人群的食疗方案推荐、食疗菜品的制作方法等。

4、食疗效果评价：包括食疗方案的效果评估、不良反应及处理方法等，考试内容涉及食疗方案的实际应用案例分析、食疗效果的评价标准等。

5、法律法规及职业道德：包括相关的法律法规、行业规范、职业道德要求等，考试内容涉及中医食疗行业的法律法规、职业操守、服务规范等。

为了顺利通过中医食疗师考证，考生需要做好充分的准备，首先要系统地学习中医基础知识和营养学知识，掌握食疗方案的制定和评价方法，要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，要注重实践操作，多做实际案例分析，提高自己的临床经验。

中医食疗师考证是一项专业性较强的职业技能鉴定工作，需要考生具备扎实的中医基础知识和营养学知识，熟练掌握食疗方案的制定和评价方法，虽然考证费用较高，但通过考证可以提高自己的专业素养，为社会提供更优质的中医食疗服务。