中医药膳调理师证书的考取，首先需要了解中医药膳调理师的基本概念和职责，中医药膳调理师是指具备中医药学、营养学、食品科学等相关知识，能够运用中医药理论和方法，结合现代营养学原理，对人群进行膳食营养指导和管理的专业人员，他们的主要职责是根据个人体质、健康状况和生活习惯，制定合理的膳食方案，预防和调理疾病，促进身体健康。

要考取中医药膳调理师证书，需要经历以下几个步骤：

1、学习基础知识：首先需要学习中医药学、营养学、食品科学等相关专业知识，可以通过参加培训班、自学或报读相关专业课程等方式进行学习，在学习过程中，要掌握中医药理论的基本原理、中药的性味归经、食物的营养成分及其作用等内容，还要学习现代营养学的基本知识，如人体所需的各种营养素、膳食结构、食品安全等。

2、实践操作能力：中医药膳调理师需要具备一定的实践操作能力，因此在学习过程中要注重实践操作的训练，可以参加实习或实践项目，学习如何运用所学知识为他人提供膳食营养指导和服务，还可以关注行业动态，了解最新的膳食保健理念和技术。

3、考试报名：在学习了一定的知识和技能后，可以报名参加中医药膳调理师的职业资格考试，报名时需要准备相关材料，如身份证、学历证明、培训证书等，具体的报名时间和流程可以关注国家中医药管理局等官方渠道的信息。

4、参加考试：考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对中医药学、营养学、食品科学等相关知识的掌握程度；实践操作考试则测试考生的实际操作能力和服务水平，考试合格后，可以获得中医药膳调理师资格证书。

5、继续教育和资质升级：获得中医药膳调理师证书后，还需要继续学习和提高自己的专业水平，可以通过参加培训班、进修课程等方式，不断丰富和完善自己的知识体系，还可以通过参加行业竞赛、评选等活动，提升自己的知名度和影响力，在积累了一定的工作经验和业绩后，还可以申请资质升级，成为高级中医药膳调理师或中医药膳咨询师等。

考取中医药膳调理师证书需要通过系统的学习和实践操作能力的培养，同时还要关注行业动态，不断提高自己的专业素养和服务水平，只有这样，才能成为一名合格的中医药膳调理师，为广大人民群众提供优质的膳食营养指导和服务。