中医药膳营养师资格证发证机构是指在中医药膳营养领域具有权威性和专业性的组织或机构，负责对中医药膳营养师进行资格认证和颁发相应证书，中医药膳营养师资格证的发证机构主要有以下几个：

1、中国国家卫生健康委员会(原卫生部):作为国家级卫生健康行政部门，中国国家卫生健康委员会负责制定中医药膳营养师的相关政策、标准和技术规范，对中医药膳营养师的培训、考试和资格认证进行监督和管理。

2、中国中医科学院：中国中医科学院是中国最高学术机构和全国中医药科研、教育、医疗、预防、康复的综合研究中心，负责中医药膳营养师的专业培训和资格认证工作。

3、中国中医药学会：中国中医药学会是全国性中医药学术组织，下设多个专业委员会，其中包括中医药膳专业委员会，该专业委员会负责中医药膳营养师的专业培训和资格认证工作。

4、各省市卫生健康委员会：各省市卫生健康委员会在国家卫生健康委员会的指导下，负责本地区中医药膳营养师的培训、考试和资格认证工作，各地卫生健康委员会通常设有专门的中医药膳食疗科或中西医结合科，负责组织和实施中医药膳营养师的培训和资格认证工作。

5、中医药膳营养师培训机构：为了满足社会对中医药膳营养师的需求，市场上涌现出众多中医药膳食疗培训机构，这些培训机构通过专业的培训课程和实践操作，帮助学员掌握中医药膳营养的基本理论、技能和方法，为学员提供资格认证所需的知识和能力。

6、企事业单位和社会团体：一些企事业单位和社会团体也设立了中医药膳营养师的岗位，负责组织和开展本单位的中医药膳营养工作，这些单位通常会与发证机构合作，为员工提供专业的培训和资格认证服务。

中医药膳营养师资格证发证机构在中医药膳营养领域具有重要的地位和作用，它们通过专业的培训和资格认证，确保中医药膳营养师具备扎实的理论基础和实践能力，为人们的健康提供科学、有效的服务。