中医药膳营养师证考什么科目的好一点呢？中医药膳营养师是一门结合了中医学、营养学、烹饪学等多方面知识的专业，因此在考试科目上也会涉及到这些方面的内容，究竟哪些科目是比较好考的呢？下面就为大家详细介绍一下中医药膳营养师证考试的主要科目及其特点。

1、中医基础理论

中医基础理论是中医药膳营养师考试的重要基础科目，包括中医的基本理论、基本知识和基本技能，这部分内容主要涉及中医的五行学说、阴阳学说、脏腑经络学说、病因病机学说等内容，考生需要掌握这些理论知识，才能更好地运用到中医药膳的制作和调理过程中。

2、中药学

中药学是中医药膳营养师考试的核心科目之一，主要涉及中药的性味归经、功效分类、配伍应用等内容，考生需要熟悉各种中药的功效作用，以及如何根据不同的体质和病症来选择合适的中药进行搭配，还需要了解中药的煎煮方法、服用注意事项等。

3、营养学

营养学是中医药膳营养师考试的另一个重要科目，主要涉及人体所需的各种营养素及其作用、食物的营养价值评价、膳食指南等内容，考生需要掌握营养学的基本知识，以便在中医药膳的制作过程中，能够根据食材的营养成分来合理搭配，达到养生保健的目的。

4、烹饪学

烹饪学是中医药膳营养师考试的实践性科目，主要涉及烹饪技巧、菜肴制作方法等内容，考生需要熟练掌握各种烹饪技巧，如刀工、火候控制、调味等，以便能够将中药材和食材制作成美味可口的药膳，还需要了解不同人群的饮食习惯和需求，以便为他们量身定制合适的药膳。

5、食品安全与卫生

食品安全与卫生是中医药膳营养师考试的一个重要环节，主要涉及食品原料的选择、储存、加工、配送等各个环节的安全要求，以及餐饮卫生标准和操作规范，考生需要严格遵守食品安全法律法规，确保药膳的安全可靠。

6、中医养生保健

中医养生保健是中医药膳营养师考试的一个特色科目，主要涉及中医养生的理论体系、方法和技术，考生需要了解中医养生的基本理念，如阴阳平衡、五行调和、气血畅通等，并学会运用这些理念来指导药膳的制作和调理过程。

7、中医食疗方剂

中医食疗方剂是中医药膳营养师考试的一个重点科目，主要涉及中医食疗方剂的分类、组成、功效及应用，考生需要熟悉各种食疗方剂的功效作用，以及如何根据不同的病症和体质来选择合适的食疗方剂进行治疗。

中医药膳营养师证考试的主要科目包括中医基础理论、中药学、营养学、烹饪学、食品安全与卫生、中医养生保健和中医食疗方剂等，考生在备考过程中，可以根据自己的兴趣和特长，有针对性地进行复习和练习，注重理论与实践相结合，通过实际操作来提高自己的烹饪技能和药膳制作水平，只有这样，才能在考试中取得好成绩，顺利获得中医药膳营养师证书。