中医药膳师是指在中医理论和现代营养学的基础上，运用中医药膳的烹饪技艺，为人们提供健康、美味、营养的膳食服务的专业人士，随着人们对健康饮食的重视和对中医药文化的了解，中医药膳师逐渐受到了广泛关注，想要成为一名合格的中医药膳师，需要考取哪些证书呢？

我们需要了解中医药膳师的基本素质和技能要求，中医药膳师需要具备以下几方面的知识和能力：

1、中医基础知识：中医药膳师需要掌握中医的基本理论，如阴阳五行、脏腑经络、气血津液等，以及中医的诊断方法，如望闻问切等，这些知识是中医药膳师进行膳食调理的基础。

2、中草药知识：中医药膳师需要熟悉中草药的性能、功效、用法和用量，以及中草药的配伍禁忌，这有助于中医药膳师根据食材的特点，选择合适的中草药进行烹饪。

3、营养学知识：中医药膳师需要了解人体所需的各种营养素及其作用，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，还需要掌握食物的搭配原则和烹饪技巧，以保证膳食的营养均衡。

4、烹饪技艺：中医药膳师需要熟练掌握各种烹饪方法，如炒、炖、蒸、煮、烩等，以及各种配料的搭配和调味方法，这有助于中医药膳师根据食材的特点，制作出美味可口的膳食。

5、服务沟通能力：中医药膳师需要具备良好的沟通能力，能够了解客户的需求，提供个性化的膳食建议和服务，还需要具备一定的团队协作能力，与厨房其他人员共同完成膳食的制作和服务。

想要成为一名合格的中医药膳师，需要具备一定的中医基础知识、中草药知识、营养学知识、烹饪技艺和服务沟通能力，中医药膳师需要考取的相关证书主要包括以下几个方面：

1、中医基础理论考试：中医药膳师需要通过中医基础理论考试，证明自己具备一定的中医基础知识，这个考试通常由卫生部门或者中医药管理部门组织，考试内容包括阴阳五行、脏腑经络、气血津液等方面的知识。

2、中草药鉴定考试：中医药膳师需要通过中草药鉴定考试，证明自己熟悉中草药的性能、功效、用法和用量，这个考试通常由卫生部门或者中医药管理部门组织，考试内容主要涉及常用中草药的知识。

3、烹饪技能考试：中医药膳师需要通过烹饪技能考试，证明自己具备一定的烹饪技艺，这个考试通常由餐饮行业协会组织，考试内容包括各种烹饪方法、配料搭配和调味方法等方面的知识。

4、营养学知识考试：中医药膳师需要通过营养学知识考试，证明自己具备一定的营养学知识，这个考试通常由卫生部门或者中医药管理部门组织，考试内容主要涉及人体所需的各种营养素及其作用等方面的知识。

5、服务沟通能力考试：中医药膳师需要通过服务沟通能力考试，证明自己具备良好的服务沟通能力，这个考试通常由餐饮行业协会组织，考试内容主要涉及沟通技巧、团队协作等方面的知识。

想要成为一名合格的中医药膳师，需要考取多个相关证书，以证明自己具备一定的专业素质和技能水平，在实际工作中，中医药膳师还需要不断学习和提高自己的业务水平，以满足人们对健康饮食的需求。