中医药膳师资格证的考取，主要是为了规范中医药膳师的专业行为，提高中医药膳的质量，保障人民群众的健康，中医药膳师资格证的考取主要包括以下几个方面：

1、报名条件

报考中医药膳师资格证需要具备一定的基本条件，通常要求报考者年龄在18周岁以上，具有中华人民共和国国籍，遵守中华人民共和国宪法和法律，具有良好的职业道德和职业素养，报考者还需要具备一定的学历要求，通常要求具有中医药、食品科学与工程、营养学等相关专业的本科及以上学历。

2、考试科目

中医药膳师资格证的考试主要包括两个科目：理论考试和实践操作考试，理论考试主要测试报考者对中医药膳的基本知识、技能和理念的掌握程度，包括中医药膳的基本概念、原理、方法、技巧等内容，实践操作考试主要测试报考者的实际操作能力，包括中药材的识别、炮制、烹饪、药膳的制作等内容。

3、考试形式

中医药膳师资格证的考试形式主要有笔试和面试两种，笔试主要测试报考者的理论知识掌握程度，采用闭卷形式进行，面试主要测试报考者的实践操作能力和综合素质，由考官根据考生的表现进行评分，笔试成绩占总分的60%,面试成绩占总分的40%。

4、考试时间和地点

中医药膳师资格证的考试时间和地点会根据国家卫生健康委员会的统一安排进行公布，考生需要关注相关官方网站或媒体的通知，以便及时了解考试时间和地点，做好考试准备。

5、考试费用

报考中医药膳师资格证需要缴纳一定的考试费用，具体的费用标准会根据国家卫生健康委员会的规定进行调整，考生在报名时需要按照规定的时间和方式缴纳考试费用。

6、考试通过后的证书颁发

考生在通过中医药膳师资格证考试后，可以向国家卫生健康委员会申请颁发中医药膳师资格证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职称和职责，获得高级中医药膳师资格证书的人员，可以在医疗机构、企事业单位等从事中医药膳相关的工作。

想要考取中医药膳师资格证，需要具备一定的基本条件，通过理论考试和实践操作考试，最后获得国家卫生健康委员会颁发的资格证书，在这个过程中，考生需要不断学习和实践，提高自己的专业水平，为人民群众提供更好的中医药膳服务。