中医药膳师资格证的发放主要由国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等相关部门负责，这些部门会定期组织中医药膳师资格考试，考试合格者将获得相应的资格证书，以下是关于中医药膳师资格证发放的一些建议和信息。

1、了解考试大纲和报名时间

你需要了解中医药膳师资格考试的大纲和报名时间，大纲通常包括中医药膳学、营养学、烹饪学、中药学等方面的知识，以及中医药膳师应具备的基本技能和素质，报名时间一般在每年的3月至4月之间，具体时间以当年发布的公告为准。

2、选择合适的培训机构

为了提高通过率和顺利拿到资格证，建议你选择一家有资质的中医药膳师培训机构进行培训，这些机构通常会提供系统的教学课程、实践操作指导以及模拟考试等服务，帮助学员更好地掌握相关知识和技能，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、教学设施和服务质量等方面的情况。

3、参加培训并认真学习

报名参加中医药膳师培训后，要认真学习课程内容，积极参与课堂讨论和实践活动，还可以利用课余时间查阅相关书籍、资料和网站，拓宽知识面和视野，只有全面掌握中医药膳师所需的知识和技能，才能在考试中取得好成绩。

4、做好考试准备

在考试前，要做好充分的准备，首先要了解考试流程和要求，熟悉考试题型和分值分布，其次要对所学知识进行总结和梳理，找出自己的薄弱环节并加以改进，最后要进行模拟考试和真题练习，提高自己的应试能力和心理素质。

5、注意考试时间和地点

在参加中医药膳师资格考试时，要注意考试的时间和地点，考试时间为2-3小时，分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识，面试则主要测试考生的实际操作能力和综合素质，要提前了解考试地点的具体位置和交通路线，确保能够按时到达考场。

6、保持良好的心态

参加中医药膳师资格考试是一个漫长而艰辛的过程，需要付出大量的时间和精力，在这个过程中，要保持良好的心态，相信自己能够通过努力取得成功，遇到困难时不要气馁，要积极寻求帮助和支持；取得进步时也不要骄傲自满，要继续努力提高自己，只有这样，才能最终实现自己的目标。