1、提高自身素质和能力

中医药膳师证的考取，意味着持有者具备了一定的中医药理论知识和实践技能，在日常工作中，中医药膳师需要根据个人体质、病症等因素，为顾客提供针对性的膳食调理方案，这就要求中医药膳师具备较高的综合素质，包括中医基础知识、营养学、烹饪技艺等，通过考取中医药膳师证，可以提高自身的专业素质和综合能力，更好地为顾客服务。

2、增强职业竞争力

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求越来越高，中医药膳作为一种独特的健康养生方式，受到了越来越多人的关注，在餐饮行业，中医药膳师的需求量逐年增加，持有中医药膳师证的厨师，在求职过程中具有更大的竞争优势，更容易获得理想的工作岗位，中医药膳师证也是从业者晋升、评职称等方面的重要依据。

3、保障顾客权益

中医药膳师作为专业的膳食调理师，需要具备严谨的专业素养和职业道德，通过考取中医药膳师证，可以确保中医药膳师具备一定的专业知识和技能，为顾客提供科学、合理的膳食建议，这有助于保障顾客的健康权益，提高顾客满意度。

4、促进行业发展

中医药膳师证的推广和普及，有助于提高整个行业的专业水平和服务质量，通过对中医药膳师进行系统的培训和考核，可以确保从业人员具备一定的专业素质，为行业的发展提供有力的人才支持，中医药膳师证的推广也有助于提高消费者对中医药膳的认识和信任度，推动中医药膳市场的健康发展。

5、传承和弘扬中医药文化

中医药膳作为中医药文化的重要组成部分，承载着丰富的历史和文化内涵，通过考取中医药膳师证，可以将中医药膳与现代生活方式相结合，让更多人了解和接受中医药膳，这有助于传承和弘扬中医药文化，让更多人受益于中医药膳的健康理念和实践方法。

中医药膳师证的作用主要体现在提高自身素质和能力、增强职业竞争力、保障顾客权益、促进行业发展以及传承和弘扬中医药文化等方面，通过考取中医药膳师证，不仅可以为个人的发展提供有力支持，还可以为整个行业的进步和发展做出贡献。