中医药膳师证是一种专业的资格证书，它是由国家卫生健康委员会颁发的，主要是为了规范中医药膳食服务行业，提高中医药膳食服务的质量和水平，中医药膳师证的好坏主要取决于以下几个方面：

1、培训机构的资质：中医药膳师证的颁发机构是国家卫生健康委员会，培训机构必须具备相应的资质才能进行培训并颁发证书，在选择培训机构时，应该查看其是否具有国家卫生健康委员会颁发的培训资质，以及是否有过良好的教学记录和口碑。

2、课程设置：好的中医药膳师证课程应该全面覆盖中医药膳食疗的基本理论、基本技能和实践操作，包括中医药膳食疗的基本知识、食材的选择与搭配、烹饪技巧、营养分析等内容，还应该有针对不同人群(如儿童、老年人、孕妇、病人等)的专门课程，以满足不同人群的特殊需求。

3、师资力量：中医药膳师证的教学质量很大程度上取决于师资力量，优秀的教师不仅需要具备扎实的中医药学知识和丰富的实践经验，还需要有良好的教学能力和沟通能力，能够将复杂的中医药学知识简单易懂地传授给学生。

4、实践机会：好的中医药膳师证课程应该提供充分的实践机会，让学生在实际操作中学习和掌握中医药膳食疗技术，这不仅可以帮助学生更好地理解和应用所学知识，还可以提高他们的实践能力和就业竞争力。

5、证书含金量：虽然中医药膳师证是由国家卫生健康委员会颁发的，但不同地区和机构对证书的认可程度可能会有所不同，在选择中医药膳师证时，应该了解其所在地区的认可情况，以及该证书在求职和职业发展中的含金量。

6、后续服务：好的中医药膳师证培训机构还应该提供一定的后续服务，如就业指导、职业规划等，帮助学生顺利实现从学习到就业的过渡。

要获得一个好一点的中医药膳师证，需要从多个方面进行综合考虑，包括培训机构的资质、课程设置、师资力量、实践机会、证书含金量和后续服务等，只有这样，才能确保自己能够学到真正有用的知识，提高自己的专业素养和竞争力。