中医药膳师证书认可机构是哪个？

中医药膳师是指在中医理论指导下，运用中医学、烹饪学、营养学等多学科知识，结合现代科技手段，从事中医药膳食疗的专业技术人员，随着人们对健康生活方式的追求，中医药膳在国内外越来越受到重视，中医药膳师的需求也日益增加，为了规范中医药膳行业的发展，保障消费者的健康权益，国家对中医药膳师的培训和认证进行了严格的管理和监督，中医药膳师证书认可机构是哪个呢？

中医药膳师证书的颁发主要由两部分组成：一是中医药膳师职业资格证书，二是中医药膳师职业技能鉴定证书，这两类证书的颁发都需要经过国家相关部门的认可和授权，目前，中医药膳师证书认可机构主要有以下几个：

1、国家卫生健康委员会(原卫生部)

作为国家级卫生健康行政部门，国家卫生健康委员会负责中医药膳行业的政策制定、监管和管理，在其领导下，各级卫生健康行政部门负责中医药膳师职业资格证书的颁发工作，国家卫生健康委员会还设有专门的职业技能鉴定中心，负责中医药膳师职业技能鉴定证书的颁发。

2、中国中医科学院

中国中医科学院是我国中医药科研、教育、医疗、预防、康复等领域的最高学术机构和综合性研究中心，其下设有多个研究所和实验室，涵盖了中医药膳的各个方面，中国中医科学院负责中医药膳师职业资格证书的培训和考核工作，同时也是中医药膳师职业技能鉴定证书的权威鉴定机构。

3、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会

除了国家卫生健康委员会外，各省、自治区、直辖市卫生健康委员会也负责本行政区域内中医药膳师职业资格证书的颁发工作，各级卫生健康委员会下设职业技能鉴定所，负责本地区中医药膳师职业技能鉴定证书的颁发和管理。

4、各地职业技能鉴定中心

各地职业技能鉴定中心是国家职业技能鉴定体系的重要组成部分，负责为本地区范围内的劳动者提供职业技能鉴定服务，在中医药膳行业中，各地职业技能鉴定中心负责为符合条件的中医药膳师提供职业技能鉴定证书。

5、部分高校和职业培训机构

为了满足社会对中医药膳师的需求，一些高校和职业培训机构也开设了中医药膳师专业课程，并取得了国家相关部门的认可，这些机构在完成相应课程学习和实践操作后，可以颁发中医药膳师职业资格证书或职业技能鉴定证书。

中医药膳师证书认可机构主要包括国家卫生健康委员会、中国中医科学院、各省、自治区、直辖市卫生健康委员会、各地职业技能鉴定中心以及部分高校和职业培训机构，在选择中医药膳师培训机构时，建议考生关注其是否具有国家相关部门的认可资质，以确保所获得的证书具有法律效力和行业认可度，考生还需结合自身兴趣和发展需求，选择合适的专业课程和实践项目，全面提升自己的中医药膳技能和服务水平。