中医药膳师证书是国家职业资格证书，是国家职业技能标准的一项重要内容，中医药膳师证书的考试内容主要包括以下几个方面：

1、中医药基础知识：中医药膳师需要掌握中医药的基本理论、基本知识和基本技能，包括中药学、中医基础理论、中医诊断学、中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学等方面的知识。

2、中医药膳制作技术：中医药膳师需要掌握中医药膳的制作技术，包括食材的选择、处理、烹饪方法等方面的技术。

3、食品安全与卫生：中医药膳师需要掌握食品安全与卫生的基本知识，包括食品营养学、食品微生物学、食品化学等方面的知识。

4、中医药膳评价：中医药膳师需要掌握中医药膳的评价方法，包括口感评价、营养价值评价等方面的方法。

5、中医药膳服务与管理：中医药膳师需要掌握中医药膳服务与管理的基本知识，包括服务礼仪、服务技巧等方面的知识。