调酒师是一种专业的职业，需要经过严格的培训和考试才能获得证书，以下是考取业余调酒师证书的步骤和要求：

1、了解考试内容和要求：在考前，你需要了解考试的内容和要求，考试包括理论知识和实践技能两部分，理论知识包括调酒的基本知识、调酒师的职业道德和法律法规等；实践技能则需要你在模拟环境中进行实际操作。

2、报名参加培训课程：如果你没有相关的调酒经验，那么你需要参加一些培训课程来学习基本的调酒技能，这些课程通常由一些专业的调酒学校或机构提供。

3、学习理论知识：在培训期间，你需要认真学习理论知识，包括调酒的基本原理、各种调酒器的使用方法、调制不同种类鸡尾酒的方法等，你还需要了解调酒师的职业道德和法律法规等方面的知识。

4、练习实践技能：在培训结束后，你需要进行实践技能的练习，这包括在模拟环境中进行实际操作、制作各种鸡尾酒等，通过不断的练习，你可以提高自己的实践技能水平。

5、参加考试：当你掌握了一定的理论和实践技能后，就可以报名参加考试了，考试通常分为两个环节：笔试和口试，笔试主要测试你的理论知识水平，口试则主要测试你的实践技能水平。

6、通过考试并获得证书：如果你能够在考试中表现出色，那么你就有机会获得业余调酒师证书了，拿到证书后，你就成为了一名合格的业余调酒师，可以在酒吧、餐厅等场所从事相关工作了。

想要成为一名合格的业余调酒师，需要付出大量的时间和精力去学习和练习，只有不断地提高自己的技能水平，才能够在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。