高级面点师证是一种专业技能证书，它证明了持有人在面点制作方面的高超技艺和丰富经验，要获得这个证书，需要满足一定的条件，包括年龄、学历、工作经验等方面的要求，以下是关于高级面点师证所需条件的详细介绍。

1、年龄要求：申请高级面点师证的人员年龄应在18周岁以上，60周岁以下，这是因为面点制作是一项需要长时间积累和实践的技能，年龄过大或过小都可能影响申请人的实际操作能力。

2、学历要求：申请高级面点师证的人员应具备中等职业学校及以上学历，这是因为高级面点师需要掌握一定的面点制作理论知识，而中等职业学校及以上学历的教育背景有助于申请人更好地理解和掌握这些知识。

3、工作经验：申请高级面点师证的人员应具备5年以上的面点制作工作经验，这是因为高级面点师需要具备丰富的实践经验，而5年以上的工作经验有助于申请人在实际操作中更加熟练和得心应手。

4、技能要求：申请高级面点师证的人员应具备扎实的面点制作技能，能够熟练掌握各种面点制作方法和技巧，申请人还应具备一定的创新能力，能够根据市场需求和顾客喜好，不断推出新的面点产品。

5、培训要求：申请高级面点师证的人员应参加由国家职业技能鉴定指导中心或其授权的培训机构组织的面点师培训课程，培训课程通常包括面点制作理论、实际操作技能、食品安全知识等内容，培训时间一般为1-2个月。

6、考试要求：申请高级面点师证的人员需要参加由国家职业技能鉴定指导中心或其授权的考试机构组织的面点师资格考试，考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，考试内容涵盖面点制作的基本理论知识和实际操作技能。

7、职业道德要求：申请高级面点师证的人员应具备良好的职业道德，遵守国家法律法规和行业规范，尊重顾客，诚实守信，勤奋敬业，为顾客提供优质的面点产品。

8、身体健康：申请高级面点师证的人员应具备良好的身体健康状况，无传染病、皮肤病等影响面点制作和食品安全的疾病。

9、语言要求：申请高级面点师证的人员应具备一定的普通话水平，能够与顾客进行正常的交流。

10、其他要求：申请高级面点师证的人员应具备一定的团队协作能力和沟通能力，能够与其他厨房工作人员协同工作，共同完成面点制作任务。

要获得高级面点师证，申请人需要具备一定的年龄、学历、工作经验、技能、培训、考试、职业道德、身体健康、语言和其他要求，只有满足这些条件，申请人才能顺利获得高级面点师证，成为一名具有高超技艺和丰富经验的面点师。