高级面点师证要求是指在考取高级面点师证书时，需要满足一定的条件和要求，根据不同的国家和地区，高级面点师证要求可能会有所不同，高级面点师证要求通常包括以下几个方面：

1、学历要求

高级面点师证要求申请人具有大专及以上学历，这是因为高级面点师需要具备一定的理论知识和技能，而这些知识和技能往往需要通过系统的学习才能掌握，高级面点师还需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的市场需求。

2、工作经验要求

高级面点师证要求申请人具有一定的工作经验，这是因为高级面点师需要具备实际操作能力，而这些能力往往需要通过实践才能培养出来，申请人需要在相关领域工作满2年以上，并有一定的业绩和成果。

3、技能要求

高级面点师证要求申请人具备一定的专业技能，这包括面点制作技术、食品安全知识、卫生管理等方面的技能，申请人需要通过考试或者实际操作来证明自己具备这些技能。

4、职业道德要求

高级面点师证要求申请人具备良好的职业道德，这包括诚实守信、尊重客户、保护消费者权益等方面的要求，申请人需要在面试中展示出自己的职业道德素质。

5、其他要求

除了上述基本要求外，高级面点师证还可能有一些其他的要求，有些地方可能要求申请人具备一定的语言能力，以便与外国客户进行沟通；有些地方可能要求申请人具备一定的创新能力，以便开发新产品和服务。

要想获得高级面点师证，申请人需要具备一定的学历、工作经验、专业技能和职业道德素质等方面的条件，还需要了解当地的政策法规和市场需求，以便更好地开展工作。