高级面点师证是一种专业技能证书，它代表了持有者在面点制作方面的高超技艺和丰富经验，对于想要从事面点行业的人员来说，获得高级面点师证书无疑是一个很大的优势，可以提高就业竞争力，拓宽职业发展空间，高级面点师证好不好考呢？这个问题需要从以下几个方面来分析。

高级面点师证的考试内容涵盖了面点制作的各个方面，包括面点的基本知识、面点的制作工艺、面点的品种创新等，这些内容需要考生具备扎实的面点制作基本功，对各种面点原料的性质、特点有深入了解，同时还要具备一定的创新能力，从考试内容来看，高级面点师证的考试难度是相对较大的。

高级面点师证的考试形式通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试考生的面点基本知识和制作工艺，题型包括选择题、填空题、简答题等，实操考试则要求考生现场制作一定数量的面点品种，评委会根据考生的操作技巧、成品质量和创意程度进行评分，这种考试形式既考验了考生的理论知识，也考验了实际操作能力，高级面点师证的考试难度相对较高。

高级面点师证的考试通过率相对较低，由于考试内容涉及面广，考试形式多样，加上考试本身的难度较大，导致很多考生在考试过程中难以取得理想的成绩，据统计，高级面点师证的考试通过率通常在30%左右，这意味着每10个报考高级面点师证的考生中，只有3个人能够顺利通过考试，这也从一个侧面反映了高级面点师证的考试难度。

虽然高级面点师证的考试难度较大，但只要考生具备以下几点，就完全有可能通过考试：

1、扎实的面点基本功，高级面点师证的考试内容涉及到面点制作的各个方面，考生必须具备扎实的面点基本功，才能在考试中游刃有余。

2、丰富的实践经验，高级面点师证的考试不仅要求考生掌握面点的基本知识和制作工艺，还要求考生具备一定的实际操作能力，拥有丰富的实践经验的考生在考试中更容易取得好成绩。

3、良好的心理素质，考试过程中，考生可能会遇到一些意外情况，如操作失误、时间紧张等，这时，考生需要保持良好的心理素质，迅速调整状态，以应对各种突发状况。

4、充分的备考准备，考试前的充分备考是提高考试成绩的关键，考生可以通过参加培训班、查阅资料、请教老师等方式，全面了解考试内容，提高自己的理论水平和实际操作能力。

高级面点师证的考试难度相对较大，但只要考生具备扎实的基本功、丰富的实践经验、良好的心理素质和充分的备考准备，就完全有可能通过考试，获得这一专业技能证书，而对于想要从事面点行业的人员来说，获得高级面点师证书无疑是一个非常有价值的荣誉，可以为他们的职业生涯增添更多的亮点。