高级花艺师证是一种专业资格证书，是衡量一个人在花艺领域专业技能和知识水平的重要标志，获得高级花艺师证的人通常具备较高的艺术修养、丰富的实践经验和独特的创意思维，能在各种场合为客户提供专业的花艺设计和服务。

高级花艺师证的培训课程通常包括以下几个方面：

1、花卉基础知识：学习各类花卉的名称、特点、生长习性、繁殖方法等基本知识，了解花卉的分类、色彩搭配原则等。

2、花艺设计基础：学习花艺设计的基本原则、技巧和方法，如构图、色彩搭配、形式美等，掌握花束、花篮、花环等常见花艺作品的设计技巧。

3、插花技巧：学习插花的基本技巧，如选材、修剪、插枝、绑扎等，掌握不同类型的插花作品(如单枝插花、多枝插花、立体插花等)的设计和制作方法。

4、创意设计与实践：通过案例分析、创意思维训练等方式，提高学员的创意设计能力，鼓励学员在实践中不断探索和创新。

5、花艺布置与现场管理：学习花艺布置的基本原则和方法，如场地布置、灯光布置、音响布置等，掌握现场管理和服务技巧，提高客户满意度。

6、花材采购与成本控制：学习花材的采购渠道、价格波动规律等知识，掌握成本控制的方法和技巧，为客户节省成本的同时保证花艺作品的质量。

7、法律法规与行业规范：学习与花艺相关的法律法规、行业规范和职业道德要求，确保从事花艺工作时能够遵守相关规定，维护行业形象。

8、交流与合作：参加各类花艺比赛、展览、培训等活动，拓宽人脉资源，提高自己的专业水平和影响力。

获得高级花艺师证书后，可以在酒店、餐厅、商场、婚礼策划公司等场所从事花艺设计、布置和管理工作，也可以自己创业开设花艺工作室，为客户提供专业的花艺服务，高级花艺师还可以通过教学、培训等方式，将自己的专业知识和经验传授给更多的人，为推动花艺事业的发展做出贡献。