香道师证书是一种国家职业资格证书，用于证明持有人在香道领域的专业技能和知识，关于香道师证书是否被取消以及如何办理的问题，我们需要从以下几个方面进行了解。

我们需要了解国家对于职业资格证书的政策，近年来，我国政府一直在推进简政放权、放管结合、优化服务的改革，对于一些行业的职业资格证书进行了调整，有些职业资格证书被取消，有些则进行了改革，要了解香道师证书是否被取消，需要关注国家相关政策的变化。

根据目前的信息，香道师证书并未被取消，随着国家对于职业资格证书政策的调整，香道师证书的办理方式和要求也发生了变化，目前，香道师证书的办理主要通过职业技能鉴定的方式进行。

如何办理香道师证书呢？以下是办理香道师证书的主要步骤：

1、了解香道师证书的相关政策和要求：需要关注国家和地方政府发布的关于香道师证书的相关政策和要求，了解办理香道师证书的条件、流程和所需材料等信息。

2、参加香道师培训课程：根据香道师证书的相关政策和要求，选择参加正规的香道师培训课程，这些课程通常由专业的香道培训机构或者香道师协会提供，培训内容包括香道基本知识、技能和实践操作等。

3、报名参加职业技能鉴定：完成香道师培训课程后，可以报名参加职业技能鉴定，职业技能鉴定是由国家职业技能鉴定中心或者其授权的鉴定机构进行的，主要测试申请人在香道领域的专业技能和知识。

4、参加职业技能鉴定考试：在职业技能鉴定考试中，申请人需要展示自己在香道领域的专业技能和知识，考试内容通常包括理论知识考试和实践操作考试两部分。

5、取得香道师证书：如果职业技能鉴定考试合格，申请人将获得香道师证书，香道师证书是国家职业资格证书，具有一定的权威性和认可度，可以为持有人在香道行业的发展提供帮助。

需要注意的是，办理香道师证书的过程可能因地区和政策的不同而有所差异，在办理香道师证书时，建议向当地的职业技能鉴定中心或者香道师协会咨询具体的办理流程和要求。

香道师证书并未被取消，仍然可以通过参加职业技能鉴定的方式办理，在办理香道师证书时，需要关注国家和地方政府发布的相关政策和要求，参加正规的香道师培训课程，并报名参加职业技能鉴定，通过职业技能鉴定考试后，即可取得香道师证书，希望以上内容对您有所帮助。

随着社会的发展，香道这一传统文化逐渐受到重视，香道师这一职业也得到了更多的关注，如果您对香道感兴趣，不妨了解一下香道的历史、文化和实践，这将有助于您更好地理解和传承这一传统文化，掌握香道技能，也可以为您在香道行业的发展提供更多的机会和可能性。