
餐饮经营管理师证是一种专业资格证书,主要针对餐饮行业的管理人员,通过考试获得这个证书,可以证明持证人具备一定的餐饮管理知识和实践能力,有利于提高个人的职业素质和竞争力,如何考取餐饮经营管理师证呢?费用是多少?一年能考几次?下面就为大家详细介绍一下。
考试报名
1、报名时间:每年的报名时间通常在3月至4月之间,具体时间以当地职业技能鉴定中心的通知为准。
2、报名条件:报考餐饮经营管理师证的人员,需要具备以下条件:
(1)具有全日制大专及以上学历,或者具有中级及以上职称;
(2)从事餐饮行业管理工作满2年;
(3)具有良好的职业道德和职业操守。
3、报名材料:报名时需要提交以下材料:
(1)有效身份证件原件及复印件;
(2)学历证书原件及复印件;
(3)职称证书原件及复印件;
(4)工作单位出具的从事餐饮行业管理工作满2年的证明材料。
餐饮经营管理师证考试分为理论知识考试和实操考试两部分。
1、理论知识考试:主要测试考生对餐饮管理基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度,考试内容包括:餐饮业概述、餐饮市场分析、餐饮企业组织与管理、餐饮企业营销策划、餐饮企业财务管理、餐饮企业人力资源管理、餐饮企业生产与运作管理、餐饮企业服务质量管理、餐饮企业卫生与安全管理等。
2、实操考试:主要测试考生在实际工作中运用餐饮管理知识和技能的能力,考试内容包括:餐饮企业经营管理实际操作、餐饮企业营销策划实际操作、餐饮企业财务管理实际操作、餐饮企业人力资源管理实际操作、餐饮企业生产与运作管理实际操作、餐饮企业服务质量管理实际操作、餐饮企业卫生与安全管理实际操作等。
考试费用
餐饮经营管理师证考试的费用因地区和培训机构的不同而有所差异,理论知识考试和实操考试的费用合计在2000-4000元之间,还需要支付培训费用,培训费用也因培训机构和个人需求的不同而有所差异,一般在5000-10000元之间。
考试次数
餐饮经营管理师证考试每年举行两次,分别在5月和11月,考生可以根据自己的实际情况选择参加一次或两次考试,如果第一次考试成绩不合格,可以在下一次考试时继续报名参加。
考试通过率
餐饮经营管理师证考试的通过率因考生的个人能力和准备情况而异,通过认真学习和培训,考试通过率可以达到80%以上。
证书有效期
餐饮经营管理师证的有效期为5年,在有效期内,持证人需要按照规定参加继续教育培训,以更新知识和提高能力。
考取餐饮经营管理师证需要具备一定的学历和工作经验,通过理论知识考试和实操考试,并支付一定的考试和培训费用,考试每年举行两次,通过率较高,获得证书后,持证人可以提升自己的职业素质和竞争力,为自己的职业生涯发展打下坚实的基础。
