面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能和水平，在餐饮行业中，拥有面点师证的厨师往往更受雇主和顾客的青睐，因为这意味着他们具备了专业的面点制作技能和知识，面点师证需要哪里认可呢？下面我们就来详细了解一下。

1、国家职业技能鉴定中心

国家职业技能鉴定中心是中国政府设立的专门负责职业技能鉴定的机构，其主要职责是对各行各业的职业技能进行鉴定和认证，面点师证作为一种专业技能证书，需要得到国家职业技能鉴定中心的认证，只有经过国家职业技能鉴定中心认证的面点师证，才能在全国范围内得到广泛的认可和承认。

2、省级职业技能鉴定中心

除了国家职业技能鉴定中心之外，各个省份还设有省级职业技能鉴定中心，这些省级职业技能鉴定中心同样具有对面点师证进行认证的资格，如果你所在的地区没有国家职业技能鉴定中心，或者你想在当地找工作，那么你可以选择去省级职业技能鉴定中心办理面点师证。

3、行业协会

各个行业都有自己的行业协会，这些协会通常会对行业内的技能证书进行认证，面点师证作为一种专业技能证书，也可以得到行业协会的认证，中国烹饪协会、中国餐饮协会等行业协会都可以对面点师证进行认证，通过行业协会认证的面点师证，在行业内具有一定的权威性和认可度。

4、企业

在某些情况下，企业也可以对面点师证进行认证，一些大型餐饮企业，如肯德基、麦当劳等，会定期举办面点师培训课程，并颁发企业认可的面点师证，这种面点师证在企业内部具有一定的权威性，但在其他企业或行业可能不被认可。

5、国际认证

如果你希望在国外从事面点制作工作，那么国际认证的面点师证将是一个不错的选择，目前，国际上比较知名的面点师认证机构有法国蓝带烹饪学院、美国烹饪学院等，这些国际认证的面点师证在全球范围内都具有较高的认可度和权威性。

面点师证需要得到相关机构的认可，才能确保其权威性和有效性，在选择办理面点师证时，你可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的认证机构，为了提高自己的面点制作技能，你还可以通过参加各种面点培训课程和实践操作，不断提高自己的专业水平。

在办理面点师证的过程中，你需要注意以下几点：

1、了解认证机构的资质和权威性，在选择认证机构时，要确保其具备相关的资质和权威性，以确保面点师证的真实性和有效性。

2、了解认证流程和费用，不同的认证机构，其认证流程和费用可能会有所不同，在办理面点师证之前，要了解清楚认证流程和费用，以便做好准备。

3、注重实践操作，面点制作是一门实践性很强的技能，因此在办理面点师证的过程中，要注重实践操作，提高自己的面点制作技能。

4、保持学习和进步，面点制作技能需要不断学习和进步，因此在获得面点师证之后，要保持学习的态度，不断提高自己的专业水平。