面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持有人在面点制作方面的技能和水平，获得面点师证的途径有很多，以下是一些常见的途径：

1、参加面点师培训班：许多职业培训机构和学校都设有面点师培训班，学员可以通过报名参加这些培训班来学习面点制作的专业知识和技能，在培训班中，学员将学习各种面点制作技巧，如和面、揉面、擀皮、包馅等，以及面点的种类和特点，完成培训后，学员可以参加面点师考试，通过考试即可获得面点师证书。

2、自学面点制作：对于有一定烹饪基础的人来说，自学面点制作也是一种获得面点师证的途径，他们可以通过阅读面点制作的专业书籍、观看面点制作的教学视频等方式，学习面点制作的知识和技能，在学习过程中，他们可以不断尝试制作各种面点，提高自己的面点制作水平，在掌握一定的面点制作技能后，他们可以报名参加面点师考试，通过考试即可获得面点师证书。

3、在餐厅或面点店实习：在餐厅或面点店实习是获得面点师证的一个重要途径，实习生可以在实习期间向有经验的面点师傅请教，学习他们的面点制作技巧和经验，在实习过程中，实习生可以不断练习和提高自己的面点制作技能，为将来的面点师考试做好准备，在实习期满后，实习生可以报名参加面点师考试，通过考试即可获得面点师证书。

4、参加面点师比赛：参加面点师比赛是展示自己面点制作技能的一个好机会，也是获得面点师证的一个途径，在比赛中，参赛者需要制作各种面点，评委会根据参赛者的面点制作技巧、创意和口感等方面进行评分，获得比赛名次的参赛者，可以获得面点师证书。

5、通过推荐：在一些地区，面点师协会或者相关部门会为有特殊贡献或者技艺高超的面点师傅颁发面点师证书，这些面点师傅可以通过推荐的方式获得面点师证书，以表彰他们在面点制作领域的成就。

6、参加继续教育：对于已经获得面点师证书的人来说，参加继续教育是保持和提高自己面点制作技能的一个途径，他们可以通过参加面点师培训班、研讨会等活动，学习新的面点制作技巧和知识，在完成继续教育后，他们可以申请更新自己的面点师证书，以证明自己的面点制作技能得到了进一步提高。

获得面点师证的途径有很多，不同的人可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的途径来获得面点师证书，无论选择哪种途径，都需要付出时间和精力去学习和实践，不断提高自己的面点制作技能，才能最终获得面点师证书。