面点师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的面点制作技能和知识，持有面点师证的人可以在餐饮行业从事面点制作、管理和培训等工作，面点师证的含金量较高，对于提高个人职业素质和拓宽就业渠道具有重要意义，下面详细介绍一下面点师证能做什么。

1、面点制作：持有面点师证的人可以从事各种面点的制作工作，如包子、饺子、馒头、面条、糕点等，他们可以根据顾客的需求和口味，制作出美味可口的面点，为顾客提供优质的服务。

2、面点管理：面点师证持有人可以在餐饮企业担任面点部门的管理职位，如面点主管、面点经理等，他们需要负责面点部门的日常工作管理，包括原料采购、成本控制、员工培训、卫生监督等，确保面点部门的工作顺利进行。

3、面点培训：面点师证持有人可以在职业培训机构担任面点培训讲师，为学员传授面点制作技能和知识，他们需要制定培训计划，组织教学活动，对学员进行考核，确保培训质量。

4、创业开店：持有面点师证的人可以自己创业开店，开设面点店、糕点店等，他们可以利用自己的专业技能和经验，为顾客提供独特的面点产品和服务，吸引顾客，实现盈利。

5、产品研发：面点师证持有人可以在食品企业担任产品研发职位，如产品研发工程师、产品研发经理等，他们需要根据市场需求，研发新的面点产品，提高产品的竞争力。

6、品质监控：面点师证持有人可以在食品企业担任品质监控职位，如品质监控员、品质监控经理等，他们需要对面点产品进行严格的品质检测，确保产品的安全性和口感。

7、餐饮顾问：持有面点师证的人可以在餐饮企业担任顾问职位，为企业提供面点制作方面的专业建议，他们需要了解市场动态，掌握行业发展趋势，为企业的发展提供有益的建议。

8、食品安全监管：面点师证持有人可以在政府部门担任食品安全监管职位，如食品安全监管员、食品安全监管经理等，他们需要对餐饮企业的面点制作过程进行监管，确保食品安全。

9、教育培训：持有面点师证的人可以在职业学校、技工学校等教育机构担任教师职位，为学生传授面点制作技能和知识，他们需要制定教学计划，组织教学活动，对学生进行考核，确保教学质量。

10、文化交流：面点师证持有人可以通过参加各种烹饪比赛、展览等活动，与国内外同行进行交流，学习先进的面点制作技术和理念，提高自己的专业水平。

持有面点师证的人在餐饮行业有着广泛的发展空间，他们可以根据自己的兴趣和特长，选择适合自己的职业发展方向，为社会提供优质的面点产品和服务，持有面点师证的人在求职过程中具有竞争优势，更容易找到满意的工作，考取面点师证对于提高个人职业素质和拓宽就业渠道具有重要意义。