面点师证和厨师证是两种不同的职业资格证书，它们分别代表了从事面点制作和烹饪工作的技能和水平，虽然两者都属于餐饮行业，但它们的专业领域和技能要求有所不同，面点师证并不等同于厨师证。

我们来了解一下面点师证，面点师证是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，主要针对从事面点制作工作的人员，面点师证的考试内容包括面点制作的基本知识和技能、面点原料的选用和加工、面点制作的卫生规范等，通过考试并达到一定标准的人员，可以获得面点师证，持有面点师证的人员可以在餐饮企业、酒店、面包房等场所从事面点制作工作。

而厨师证则是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业资格证书，主要针对从事烹饪工作的人员，厨师证的考试内容涵盖了烹饪的基本理论、烹饪技巧、菜品创新、食品安全卫生等方面的知识，通过考试并达到一定标准的人员，可以获得厨师证，持有厨师证的人员可以在餐饮企业、酒店、餐厅等场所从事烹饪工作。

从专业领域来看，面点师主要从事的是面点的制作工作，如包子、饺子、馒头、糕点等；而厨师则涉及更广泛的烹饪领域，包括冷热菜肴的制作、食材搭配、调味技巧等，虽然面点师在烹饪过程中也需要掌握一定的烹饪技巧，但与厨师相比，其专业领域和技能要求更为单一和专注。

从职业发展来看，面点师和厨师在职业道路上的选择也有所不同，面点师通常在餐饮企业的烘焙部门或专门的面包房工作，负责面点的制作和销售；而厨师则可以在餐饮企业的各个部门工作，如主厨、副厨、调料员等，负责整个餐饮团队的烹饪工作，厨师还可以通过不断学习和提升自己的技能，担任更高层次的管理职位，如餐厅经理、行政总厨等。

从薪资待遇来看，由于面点师的专业领域相对较窄，其薪资水平通常低于厨师，但这并不意味着面点师的职业价值较低，面点师在餐饮行业中扮演着非常重要的角色，他们精心制作的美味面点不仅能够满足人们的味蕾需求，还能够为餐饮企业带来丰厚的利润。

面点师证和厨师证是两种不同的职业资格证书，它们分别代表了从事面点制作和烹饪工作的技能和水平，虽然两者在专业领域和技能要求上有所不同，但它们都是餐饮行业的重要组成部分，为人们的生活带来了丰富多样的美食体验，选择从事哪一种职业并不是一个简单的问题，需要根据个人的兴趣、特长和发展目标来综合考虑。