面点师证，全称为“中华人民共和国职业资格证书：面点师”，是由国家人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，它是对从事面点制作技能的人员进行职业技能鉴定和评价的证明，是衡量面点师专业水平的重要标志，面点师证的获得，意味着持证人在面点制作技能方面具备一定的专业知识和实践经验，能够独立完成各类面点的制作工作。

面点师证的培训和考试主要分为两个阶段：培训和考试，在培训阶段，学员需要学习面点制作的基础知识、技巧和卫生要求等内容，同时还要进行实际操作练习，培训结束后，学员需要参加由国家人力资源和社会保障部门组织的统一考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，只有通过考试，才能获得面点师证。

面点师证的有效期为三年，过期后需要重新参加培训和考试，持有面点师证的人员还可以参加更高级别的职业技能鉴定和评价，如高级面点师、烘焙大师等，以提升自己的职业素养和市场竞争力。

面点师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、就业保障：持有面点师证的人员在求职过程中具有一定的优势，因为这是对他们专业技能的一种认可，许多餐饮企业、面包房等单位在招聘时，都会优先考虑具备相应证书的应聘者。

2、提升薪资待遇：随着职业技能的提高，面点师的薪资待遇也会相应提高，持有面点师证的人员在岗位上的基本工资会比没有证书的人要高一些。

3、扩大职业发展空间：面点师证不仅是求职的敲门砖，还是在职场上晋升的利器，持有面点师证的人员可以在原有岗位上不断提高自己的技能水平，甚至可以向管理层发展，成为一名优秀的面点师傅或者面包房经理。

4、提高行业地位：在面点制作行业中，持有面点师证的人员往往被视为专业人士，他们的技术水平和服务质量得到了行业的认可，这有助于他们在行业内树立良好的口碑，提高自己的地位和影响力。

5、为创业提供支持：对于有意从事面点制作创业的人来说，面点师证是必不可少的，有了这个证书，他们可以更好地了解行业标准和市场需求，为自己的创业之路打下坚实的基础。

面点师证是一种重要的职业资格证书，它不仅可以帮助持证人提高自己的职业技能水平，还有助于他们在求职、晋升、创业等方面取得更好的发展，对于有志于从事面点制作行业的人来说，考取面点师证是一项非常值得投入时间和精力的事情。