面点师证，即面点制作技能等级证书，是由国家职业技能鉴定中心颁发的一种职业资格证书，面点师证的颁发机构主要有以下几种：

1、职业技能鉴定中心：这是最主要的颁发面点师证的机构，各地的职业技能鉴定中心都会定期组织面点师技能鉴定考试，通过考试的人员可以获得面点师证，职业技能鉴定中心通常由人力资源和社会保障部门管理，具有较高的权威性。

2、职业培训机构：一些专业的职业培训机构也会提供面点师证的培训课程，学员在完成培训并通过考核后，可以获得面点师证，这种方式的优点是可以让学员在学习过程中更加系统地掌握面点制作的技能，但缺点是需要支付一定的培训费用。

3、技工学校：一些技工学校也会开设面点制作专业，学生在完成学业并通过考核后，可以获得面点师证，这种方式的优点是可以让学员在学习过程中更加全面地掌握面点制作的技能，但缺点是培养的是理论型人才，可能不太适合想要直接从事实际工作的人群。

4、企业内部培训：一些餐饮企业为了提高员工的技能水平，会组织内部培训，通过培训并通过考核的员工可以获得面点师证，这种方式的优点是可以提高员工的实际操作能力，但缺点是可能只针对企业内部员工，不具备通用性。

5、社会认证机构：除了政府主导的职业技能鉴定外，还有一些社会认证机构也提供面点师证的颁发服务，这些机构通常会与各类企事业单位、职业培训机构等合作，为学员提供多种形式的面点师证培训和颁发服务，这种方式的优点是可以满足不同人群的需求，但缺点是可能存在一定的信誉风险。

面点师证的颁发机构有很多种，考生可以根据自己的实际情况选择合适的颁发机构进行报名和考试，在选择颁发机构时，要注意查看其资质和声誉，以确保所获得的面点师证具有权威性和实用性，考生还需关注面点师证的相关政策和规定，了解证书的有效期、使用范围等信息，以便更好地发挥证书的作用。