面点师中级证是国家职业资格证书，是国家职业技能标准的重要组成部分，是对从事面点制作技能人员的专业能力进行评价和认证的证书，它是对面点师傅职业技能的一种肯定，也是他们在职业生涯中的一种提升。

面点师中级证的考试内容主要包括面点制作的基本理论知识、基本技能操作、卫生知识和食品安全知识等，这些内容涵盖了面点制作的全过程，从面团的制作，到各种面点的制作技巧，再到面点的装饰和保存等，通过这样的考试，可以全面检验面点师傅的专业技能和综合素质。

获得面点师中级证，不仅能够提高面点师傅的工作技能，也有助于提升他们的职业素养和职业道德，这也是他们进入更高层次的面点制作领域，甚至开设自己的面点店的重要资本。

要获得面点师中级证，需要经过严格的考试和培训，考试不仅要求考生掌握面点制作的专业知识和技能，还要求他们具有良好的职业素养和道德品质，而培训则是为了帮助考生更好地理解和掌握面点制作的技术，提高他们的实践能力。

面点师中级证是面点师傅职业生涯中的一个重要里程碑，它不仅是对他们专业技能的一种认可，也是他们在职业生涯中向前迈进的一种推动力，对于面点师傅来说，获得这个证书，既是一种荣誉，也是一种责任。