高级面点师证是国家职业资格证书，是从事面点制作的专业技能人员的资格证明，持有高级面点师证的人员，可以在全国范围内从事面点制作工作，也可以在企事业单位、酒店、餐厅等场所担任面点制作技术岗位。

高级面点师证的考试内容主要包括：面点制作的基本知识和技能、面点制作的基本工艺和方法、面点制作的基本卫生知识和安全操作规程等，考试形式为笔试和实际操作考核相结合。

如果您想考取高级面点师证，您需要具备以下条件：

1、年龄在18周岁以上，身体健康；

2、具有初中及以上文化程度；

3、有志于从事面点制作工作；

4、有一定的面点制作基础。

希望这能帮到您！