调酒师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备一定的调酒技能和知识，在酒吧、餐厅等场所工作，拥有调酒师证书是非常重要的，因为这不仅能提高个人的职业素质，还能为顾客提供更专业的服务，如何学习考取调酒师大专专业呢？以下是一些建议和步骤。

1、了解调酒师专业的基本要求

在开始学习之前，首先要了解调酒师专业的基本要求，这包括对酒的种类、口味、制作方法等方面的了解，以及对调酒技巧、酒具使用等方面的掌握，还需要具备一定的沟通能力和服务意识，以便更好地为顾客提供服务。

2、选择合适的学校和课程

在选择学校和课程时，要根据自己的实际情况和需求来进行选择，可以先在网上查找相关的学校和课程信息，了解各个学校的教学质量、师资力量、课程设置等方面的情况，还可以咨询已经在该领域工作的人士，了解他们的建议和意见。

3、报名参加培训课程

在确定了学校和课程后，就可以报名参加培训课程了，在报名之前，要确保自己符合学校的报名条件，如年龄、学历等，还要了解培训课程的费用、时间安排等信息，以便做好充分的准备。

4、认真学习调酒知识和技能

在培训课程中，要认真学习调酒知识和技能，努力提高自己的专业素质，在学习过程中，要积极参与课堂讨论，与老师和同学互动交流，以便更好地理解和掌握调酒知识，还要多参加实践活动，如模拟调酒比赛、实习等，以提高自己的实际操作能力。

5、参加调酒师资格考试

在完成培训课程后，就可以报名参加调酒师资格考试了，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，要求考生在规定的时间内完成一定数量的调酒操作，在考试前，要进行充分的复习和准备，熟悉考试内容和要求，还要注意保持良好的心态，相信自己能够顺利通过考试。

6、取得调酒师证书

在通过调酒师资格考试后，就可以取得调酒师证书了，这是对自己在调酒专业学习和实践成果的肯定，也是提高个人职业素质和竞争力的重要证明，在取得证书后，要继续努力学习和实践，不断提高自己的调酒技能和服务水平。

7、寻找调酒师工作

在取得调酒师证书后，就可以开始寻找调酒师工作了，可以先从熟悉的酒吧、餐厅等场所入手，了解他们的招聘需求和要求，在求职过程中，要充分展示自己的调酒技能和专业知识，以便获得更多的工作机会。

学习考取调酒师大专专业需要付出一定的时间和精力，但只要用心去学，就一定能够取得成功，在这个过程中，要不断积累调酒知识和技能，提高自己的职业素质，为自己在调酒行业的发展奠定坚实的基础。