在国外考取调酒师证，通常需要遵循以下步骤：

1、了解所在国家或地区的法律法规：你需要了解你所在国家或地区对于调酒行业的法律法规，这包括是否允许从事调酒行业、需要具备哪些资质和证书等，不同国家和地区的法律法规可能会有所不同，因此需要仔细研究。

2、选择合适的培训课程：在了解了所在国家或地区的法律法规后，你需要选择一个合适的培训课程，这些课程通常由专业的调酒学校或机构提供，涵盖了调酒技巧、品鉴知识、卫生安全等方面的内容，在选择课程时，要注意查看课程设置、师资力量、教学设施等方面，以确保课程的质量。

3、参加培训课程并通过考试：在完成培训课程后，你需要参加相应的考试，以获得调酒师证书，考试通常包括理论知识和实践操作两部分，在考试前，要充分复习课程内容，做好充分的准备。

4、积累实践经验：在获得调酒师证书后，你需要积累一定的实践经验，以提高自己的技能水平，可以通过在酒吧、餐厅等场所工作，或者参加各种调酒比赛、活动等途径，不断丰富自己的经验。

5、持续学习和提高：调酒行业是一个不断发展和变化的行业，因此作为一名调酒师，需要不断学习新的知识和技能，以适应行业的发展，可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、交流学习等方式，不断提高自己的专业素养。

6、考取更高级别的证书：在积累了一定的实践经验和技能后，你可以尝试考取更高级别的调酒师证书，如高级调酒师、首席调酒师等，这些证书通常要求具备更高的技能水平和丰富的经验，但也能为你带来更好的职业发展机会。

在国外考取调酒师证需要遵循一定的流程和规定，同时需要不断学习和提高自己的技能，以适应行业的发展，希望以上信息对你有所帮助！