在回答这个问题之前，我们需要了解一下加拿大的酒类法规和调酒师证的相关情况。
加拿大是一个对酒类行业有严格监管的国家，根据加拿大的法律，卖酒需要获得酒精销售许可证(Alcohol Sales License),而经营酒吧、餐厅等场所则需要获得食品服务许可证(Food Service License)，加拿大还有一些地区性的法规，例如魁北克省的葡萄酒法规等。
关于调酒师证，加拿大并没有专门的调酒师证制度，加拿大的一些专业机构和学校会提供调酒师培训课程，并颁发相应的证书，这些证书在一定程度上可以证明学员具备了一定的调酒技能和知识。
持有这些调酒师证书的调酒师在加拿大能否合法从事相关工作呢？答案是肯定的，虽然加拿大没有专门的调酒师证制度，但只要具备相关的培训和证书，就可以在加拿大从事与调酒相关的工作，具体能否从事某个职位还需要看雇主的要求和当地法规的规定。
加拿大的调酒师证在一定程度上是有效的，但并不能完全替代当地的酒精销售许可证和食品服务许可证，如果你想在加拿大从事调酒师工作，建议先了解当地的法规和要求，并参加专业的培训课程，获取相关的证书，这样既能提高自己的专业素养，也有利于在当地合法地开展工作。
