- 理论知识：考察考生对酒水知识、调酒技巧、饮品搭配等方面的了解。

- 实操技能：需要考生具备熟练的调酒技巧和饮品制作能力。

报考调酒师证需要满足学历、技能和经验要求，具体要求如下：

- 年满18周岁，取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上。

- 中专学历，连续从事调酒工作1年以上。

- 大专及以上学历，经调酒师正规培训达到标准学时。