自考美容师证需要学习的专业是美容美发与形象设计，这个专业主要培养具备美容、美发、化妆、形象设计等方面的基本理论、基本技能和基本素质，能在美容美发机构、形象设计公司、影视制作公司、广告公司、化妆品公司等企事业单位从事美容美发、化妆、形象设计等工作的高级技术应用型人才。

美容美发与形象设计专业的课程设置主要包括以下几个方面：

1、基础课程：包括美容美发基础、化妆基础、形象设计基础等，主要学习美容美发、化妆、形象设计的基本原理、基本技能和基本知识。

2、专业技能课程：包括美容美发技能、化妆技能、形象设计技能等，主要学习美容美发、化妆、形象设计的具体操作方法和技巧。

3、实践课程：包括美容美发实践、化妆实践、形象设计实践等，主要通过实际操作，提高学生的美容美发、化妆、形象设计的实践能力。

4、选修课程：包括美容美发管理、化妆管理、形象设计管理等，主要学习美容美发、化妆、形象设计行业的经营管理知识和技能。

5、公共课程：包括大学英语、计算机应用基础、思想道德修养与法律基础等，主要培养学生的综合素质和通用技能。

在学习美容美发与形象设计专业的过程中，学生需要掌握以下几个方面的能力：

1、美容美发技能：包括头发护理、剪发、烫发、染发、发型设计等美容美发技能，能够根据顾客的需求和特点，提供个性化的美容美发服务。

2、化妆技能：包括面部化妆、眼部化妆、唇部化妆等化妆技能，能够根据顾客的肤色、脸型、气质等特点，提供个性化的化妆服务。

3、形象设计技能：包括服装搭配、饰品搭配、发型设计等形象设计技能，能够根据顾客的职业、场合、个人喜好等特点，提供个性化的形象设计方案。

4、经营管理能力：包括美容美发机构的经营管理、美容美发产品的销售管理、美容美发团队的管理等，能够运用现代管理理念和方法，提高美容美发机构的经营管理水平。

5、沟通与服务能力：包括与客户的沟通、服务意识、服务态度等，能够运用良好的沟通技巧，提供优质的服务，满足客户的需求。

6、创新能力：包括美容美发、化妆、形象设计等方面的创新思维和创新能力，能够不断推陈出新，为客户提供更多样化、个性化的服务。

自考美容师证需要学习美容美发与形象设计专业，通过学习这个专业，学生将掌握美容美发、化妆、形象设计等方面的基本理论、基本技能和基本素质，为在美容美发行业、形象设计行业等领域发展奠定坚实的基础。