调酒师证书是一种专业资格证书，它证明了持证人具备一定的调酒技能和知识，在全球范围内，调酒师证书的等级划分和标准有所不同，但通常可以分为以下几个等级：

1、初级调酒师：初级调酒师是调酒师证书的入门级别，主要掌握基本的调酒技巧和知识，在这个阶段，学员需要学习酒类的基本知识，如酒精度、口感、香气等，以及基本的调酒技巧，如摇晃、搅拌、过滤等，还需要了解一些常见的鸡尾酒配方和制作方法。

2、中级调酒师：中级调酒师在初级调酒师的基础上，进一步提高调酒技能和知识，在这个阶段，学员需要学习更多的鸡尾酒配方和制作方法，以及一些高级调酒技巧，如花式调酒、酒瓶翻倒等，还需要了解酒类的产区、品种、酿造工艺等更深入的知识。

3、高级调酒师：高级调酒师是调酒师证书的高级级别，要求学员具备较高的调酒技能和丰富的调酒经验，在这个阶段，学员需要学习更多的鸡尾酒配方和制作方法，以及一些独特的调酒技巧，如分子调酒、火焰调酒等，还需要了解酒类的文化、历史、市场等方面的知识。

4、国际调酒师：国际调酒师是调酒师证书的最高级别，要求学员具备世界级的调酒技能和广泛的调酒经验，在这个阶段，学员需要学习世界各地的鸡尾酒配方和制作方法，以及一些顶级调酒技巧，如魔术调酒、音乐调酒等，还需要了解酒类的世界趋势、创新动态、政策法规等方面的知识。

5、调酒师教练：调酒师教练是调酒师证书的教练级别，要求学员具备丰富的调酒教学经验和优秀的调酒技能，在这个阶段，学员需要学习如何教授调酒技巧和知识，以及如何设计和组织调酒活动，还需要了解调酒教育的理念、方法、评价等方面的知识。

考取调酒师证书的过程通常包括以下几个步骤：

1、报名参加培训课程：学员可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训课程进行学习，培训课程通常包括理论学习和实践操作两部分，以确保学员全面掌握调酒技能和知识。

2、参加考试：学员在完成培训课程后，需要参加由专业机构组织的调酒师证书考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，以检验学员的调酒技能和知识。

3、获得证书：学员在通过考试后，可以获得相应的调酒师证书，证书上会注明学员的等级、发证机构、发证日期等信息。

4、持续学习和提高：获得调酒师证书后，学员需要不断学习和实践，以提高自己的调酒技能和知识，学员还可以参加各种调酒比赛和活动，以拓宽自己的视野和提高自己的知名度。

调酒师证书是一种专业资格证书，它可以帮助学员提高自己的调酒技能和知识，提升自己的职业素质和竞争力，在全球范围内，调酒师证书的等级划分和标准有所不同，但通常可以分为初级、中级、高级、国际和教练五个等级，学员可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训课程和考试，以获得相应的调酒师证书。