美容师证限制年龄是根据不同国家和地区的法律法规来制定的，根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，未满16周岁的未成年人不得从事接触有害物质、繁重体力劳动的工作，因此美容师证也对年龄做出了限制。

中国的美容师职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，初级美容师证书要求申请人年满16周岁以上，具有初中及以上学历；中级美容师证书要求申请人年满18周岁以上，具有高中及以上学历；高级美容师证书要求申请人年满20周岁以上，具有大专及以上学历，持有高级美容师证书的人员还需要参加国家级职业技能鉴定并通过考试。

在其他国家和地区，如美国、加拿大等，也有类似的规定，美国的国家职业安全与健康管理局(OSHA)规定，从事美容师工作的人员必须年满18岁或以上，并且持有有效的培训证书，这些证书通常需要完成一定的学时和实践经验才能获得。

美容师证限制年龄是为了保障从业人员的健康和安全，同时也是为了确保他们具备足够的专业知识和技能来为客户提供高质量的服务，如果您想成为一名合格的美容师，建议您了解当地的相关法律法规和职业资格认证要求，并按照规定的年龄要求进行申请和培训。