持有健康咨询师证的人可以从事多种与健康相关的工作，包括但不限于以下几个方面：

1、个人健康管理咨询：健康咨询师可以为个人提供全面的健康管理咨询服务，包括饮食、运动、睡眠、心理健康等方面的指导，他们可以根据个人的身体状况、生活习惯和健康目标，制定个性化的健康计划，并提供持续的跟踪和支持，帮助个人改善健康状况，预防疾病的发生。

2、健康教育与宣传：健康咨询师可以在社区、学校、企事业单位等场所开展健康教育和宣传活动，向公众传递健康知识和技能，提高大众的健康意识和健康素养，他们可以通过讲座、培训、宣传资料等方式，向人们普及健康饮食、合理运动、心理健康等方面的知识，帮助人们养成良好的健康习惯。

3、健康风险评估与管理：健康咨询师可以对企业、机构或个人进行健康风险评估和管理，他们可以通过问卷调查、体检数据等方式，评估个人或群体的健康风险，并提供相应的健康管理建议，他们可以帮助企业制定员工健康管理计划，提供健康检查、健康保险等服务，减少员工的疾病发生率和医疗费用。

4、健康政策与规划：健康咨询师可以参与健康政策的制定和规划工作，他们可以对健康政策进行评估和分析，提出改进建议，并参与相关政策的制定和实施过程，他们还可以为政府部门提供健康咨询服务，协助政府制定健康促进措施，推动社会健康事业的发展。

5、健康科学研究：健康咨询师可以参与健康科学研究项目，进行健康问题的调查和研究，他们可以通过数据分析、实验设计等方式，探索健康问题的原因和解决方案，并为健康决策提供科学依据。

6、健康咨询师培训机构：健康咨询师可以在健康咨询师培训机构从事教学和培训工作，他们可以担任健康咨询师培训课程的讲师，传授健康咨询师的专业知识和技能，培养更多的健康咨询师人才。

持有健康咨询师证的人可以在多个领域从事与健康相关的工作，包括个人健康管理、健康教育与宣传、健康风险评估与管理、健康政策与规划、健康科学研究以及健康咨询师培训机构等，他们的工作旨在提高人们的健康水平，促进社会的健康发展。

持有健康咨询师证的人还可以通过不断学习和提升自己的专业能力，拓展自己的职业发展空间，他们可以参加相关的培训和进修课程，获取更高级别的健康咨询师证书，提升自己的专业水平和竞争力，他们还可以通过参与学术研究、发表学术论文等方式，提升自己在学术界的声誉和影响力。

持有健康咨询师证的人可以在健康领域从事多种工作，为人们提供专业的健康咨询和管理服务，推动社会的健康发展，他们的工作不仅有助于个人的健康改善，也有助于社会的健康进步。