学习面点师并获得相应的证书需要一定的时间和努力，这个过程包括了理论学习和实践操作两个方面，下面我们来详细了解一下学面点师要多久才可以得证。

我们需要了解面点师的基本技能和知识，面点师主要负责制作各种面点制品，如包子、馒头、饺子、糕点等，学习面点师需要掌握以下几方面的知识和技能：

1、面点原料的认识和选用：面点师需要了解各种面点原料的性质、特点和用途，如面粉、酵母、糖、油等，还需要学会如何根据不同的面点制品选择合适的原料。

2、面点制作工艺：面点师需要掌握各种面点制品的制作工艺，如和面、揉面、发酵、擀皮、包馅等，这些工艺对于面点制品的口感和形状有着重要影响。

3、面点造型和装饰：面点师需要具备一定的美术功底，能够根据面点制品的特点进行造型和装饰，使其更具吸引力。

4、面点制作工具的使用和维护：面点师需要熟练掌握各种面点制作工具的使用方法，如擀面杖、蒸笼、烤箱等，并学会如何进行日常维护，确保工具的使用寿命。

5、食品安全和卫生知识：面点师需要了解食品安全和卫生的相关规定，确保制作的面点制品符合食品安全标准。

在学习这些知识和技能的过程中，可以选择参加面点培训课程或者在面点店实习，面点培训课程的时间为1-3个月，可以根据自己的基础和学习能力进行调整，在培训课程中，学员会系统地学习面点制作的各个方面，通过理论学习和实践操作相结合的方式，逐步提高自己的面点制作水平。

在完成面点培训课程后，可以报名参加面点师职业资格考试，面点师职业资格考试分为理论知识考试和实际操作考试两部分，理论知识考试主要测试学员对面点制作相关知识的掌握程度，实际操作考试则主要测试学员的面点制作技能。

通过面点师职业资格考试后，可以获得面点师资格证书，这个证书是证明学员具备面点师职业资格的重要依据，也是从事面点制作工作的基本要求。

学习面点师并获得证书需要一定的时间和精力，在完成面点培训课程和通过职业资格考试后，学员可以正式成为一名合格的面点师，为人们制作美味的面点制品。

成为一名优秀的面点师并非一蹴而就，还需要在实践中不断积累经验，提高自己的技艺，面点师需要具备良好的审美观和创新能力，才能制作出更加丰富多样、色香味俱佳的面点制品，面点师还需要具备一定的沟通能力和服务意识，与顾客保持良好的互动，为他们提供满意的服务。

在这个过程中，学员可以通过不断学习和实践，提高自己的面点制作水平，为自己的职业生涯打下坚实的基础，还可以关注行业动态，了解新的面点制作技术和理念，为自己的发展创造更多的机会。

学习面点师并获得证书是一个既需要时间，又需要努力的过程，只有通过不懈的努力，才能成为一名优秀的面点师，为人们带来更多的美食享受。