健康管理师和营养师证是两个不同的职业资格证书，分别涉及到健康管理和营养学领域，考取这两个证书需要具备一定的专业知识和实践经验，以下是关于如何考健康管理师和营养师证的详细介绍。

健康管理师证

1、了解健康管理师的职业定位和职责

健康管理师是指在医疗卫生机构、健康管理机构、企事业单位等从事健康管理工作的专业人员，他们的主要职责包括：制定个人或群体的健康计划，提供健康咨询和指导，开展健康教育和培训，参与健康风险评估和管理，协助处理健康事件等。

2、学习健康管理师的专业知识

健康管理师需要具备一定的医学、心理学、营养学、运动科学等多学科知识，报考健康管理师证的人员需要通过自学或参加培训课程来掌握这些知识，还需要关注健康管理行业的发展动态和政策法规。

3、参加健康管理师资格考试

健康管理师资格考试分为初级、中级和高级三个层次，报考人员可以根据自己的实际情况选择报考层次，考试通常包括笔试和实践操作两部分，笔试主要测试理论知识，实践操作主要测试实际操作能力。

4、取得健康管理师资格证书

通过健康管理师资格考试后，可以向相关部门申请领取健康管理师资格证书，持有证书的人员可以在医疗卫生机构、健康管理机构、企事业单位等从事健康管理工作。

营养师证

1、了解营养师的职业定位和职责

营养师是指在医疗卫生机构、健康管理机构、企事业单位等从事营养工作的专业人员，他们的主要职责包括：制定个人或群体的膳食计划，提供营养咨询和指导，开展营养教育和培训，参与营养风险评估和管理，协助处理营养相关事件等。

2、学习营养师的专业知识

营养师需要具备一定的基础医学、营养学、食品科学等专业知识，报考营养师证的人员需要通过自学或参加培训课程来掌握这些知识，还需要关注营养学行业的发展动态和政策法规。

3、参加营养师资格考试

营养师资格考试分为初级、中级和高级三个层次，报考人员可以根据自己的实际情况选择报考层次，考试通常包括笔试和实践操作两部分，笔试主要测试理论知识，实践操作主要测试实际操作能力。

4、取得营养师资格证书

通过营养师资格考试后，可以向相关部门申请领取营养师资格证书，持有证书的人员可以在医疗卫生机构、健康管理机构、企事业单位等从事营养工作。

考取健康管理师和营养师证需要具备一定的专业知识和实践经验，通过参加培训课程、自学和考试，可以逐步提升自己的专业能力，最终取得相应的职业资格证书，在职业发展过程中，还需要不断学习和积累经验，提高自己的综合素质，以适应健康管理和营养学领域的发展需求。