国际调酒师证书是一种专业资格认证，它证明了持有者在调酒领域的专业技能和知识，这种证书在全球范围内都受到认可，是许多调酒师职业生涯的重要组成部分，国际调酒师证书的级别主要分为初级、中级和高级三种。

1、初级调酒师证书：这是入门级别的证书，主要针对那些对调酒有兴趣，但还没有实际经验的新手，这个级别的课程通常包括基本的调酒技巧，如摇晃、搅拌和倒酒等，还会教授一些基本的酒类知识，如葡萄酒、威士忌、伏特加等的分类和特点，通过这个级别的考试，学员可以获得初级调酒师证书，这是他们进入调酒行业的第一步。

2、中级调酒师证书：这个级别的证书适合那些已经有一定调酒经验，希望提升自己技能的调酒师，中级课程通常比初级课程更深入，更复杂，除了继续深化基本调酒技巧外，还会教授一些更复杂的调酒方法，如制作鸡尾酒、混合饮料等，中级课程还会涵盖更多的酒类知识，如酒的酿造过程、酒的品鉴技巧等，通过这个级别的考试，学员可以获得中级调酒师证书，这是他们在调酒行业中提升自己地位的重要步骤。

3、高级调酒师证书：这是最高级别的证书，适合那些已经有一定调酒经验，希望在调酒行业中达到顶级水平的调酒师，高级课程通常非常专业，涵盖了调酒的所有方面，如调酒的历史、调酒的科学原理、调酒的艺术性等，高级课程还会教授一些高级调酒技巧，如创新鸡尾酒的设计、调酒的表演技巧等，通过这个级别的考试，学员可以获得高级调酒师证书，这是他们在调酒行业中达到顶级水平的标志。

国际调酒师证书的级别不仅代表了调酒师的技能水平，也反映了他们的职业发展路径，从初级到高级，调酒师需要不断学习和实践，才能提升自己的技能和知识，每个级别的证书都是调酒师职业生涯中的一个重要里程碑，它们可以帮助调酒师获得更好的工作机会，提升自己的职业地位。

除了这三种级别的证书，还有一些特殊的调酒师证书，如酒吧经理证书、葡萄酒专家证书等，这些证书通常需要更高的技能和知识，也需要更多的实践经验，通过这些证书，调酒师不仅可以提升自己的技能，也可以拓展自己的职业领域，如成为酒吧经理、葡萄酒顾问等。

国际调酒师证书是一种非常重要的专业资格认证，它可以帮助调酒师提升自己的技能，提高自己的职业地位，无论是初级、中级还是高级调酒师证书，都需要调酒师不断学习和实践，才能获得，对于那些希望在调酒行业发展的人来说，获得国际调酒师证书是他们职业生涯中的一个重要目标。