1、葡萄酒知识：这部分内容主要涵盖了葡萄酒的基本知识，包括葡萄酒的分类、葡萄品种、葡萄酒产区、葡萄酒生产过程等，考生需要了解不同类型的葡萄酒的特点，如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒等，以及各种葡萄品种的特点，如赤霞珠、霞多丽、长相思等，还需要了解葡萄酒产区的地理特征、气候条件等因素对葡萄酒风格的影响，以及葡萄酒生产过程中的发酵、陈酿、调配等环节。

2、葡萄酒品尝技巧：品酒师证书考试要求考生具备一定的葡萄酒品尝技巧，包括如何正确使用品酒杯、如何观察葡萄酒的颜色、如何闻葡萄酒的香气、如何品尝葡萄酒的口感等，还需要掌握一些常用的葡萄酒术语，如单宁、酸度、甜度、酒体等，以便在品尝过程中对葡萄酒进行准确的描述和评价。

3、葡萄酒品鉴与评价：这部分内容主要涉及葡萄酒的品鉴方法和评价标准，考生需要学习如何通过观察、闻香、品尝等方法对葡萄酒进行品鉴，以及如何根据葡萄酒的颜色、香气、口感等方面的特点对其进行综合评价，还需要了解一些葡萄酒评分体系，如罗伯特·帕克评分体系（RP）、詹姆斯·萨克林评分体系（JS）等，以便在实际工作中为葡萄酒打分。

4、葡萄酒文化与礼仪：品酒师证书考试还要求考生了解葡萄酒的文化背景和礼仪规范，这包括葡萄酒在历史上的发展、葡萄酒与美食的搭配原则、葡萄酒在不同场合的饮用方式等，考生需要掌握一些葡萄酒的基本礼仪，如如何开瓶、如何倒酒、如何敬酒等，以便在实际生活中能够得体地与葡萄酒相关的场合。

5、葡萄酒销售与推广：品酒师证书考试还会涉及一些葡萄酒销售与推广的知识和技能，这包括如何向消费者介绍葡萄酒的特点、如何根据消费者的需求推荐合适的葡萄酒、如何组织葡萄酒品鉴会等，考生需要具备一定的市场营销知识和沟通能力，以便在实际工作中能够有效地推广葡萄酒产品。

6、葡萄酒法律法规：品酒师证书考试还会涉及一些葡萄酒相关的法律法规，如葡萄酒的生产许可、葡萄酒的进口与出口、葡萄酒的税收政策等，考生需要了解这些法律法规，以便在实际工作中能够合法合规地开展葡萄酒业务。

品酒师证书考试内容涵盖了葡萄酒的各个方面，旨在培养学员具备全面的葡萄酒知识和技能，能够在葡萄酒生产、销售、推广等领域发挥专业作用，为了顺利通过考试，考生需要认真学习葡萄酒相关知识，积极参加实践操作，提高自己的品酒技巧和综合素质。