助理农艺师的证书是由农业部门发放的，农业部门主要由农业农村部、各省农业农村厅、市县农业农村局等组成，这些部门负责制定农业政策、规划和标准，组织实施农业生产、科研和技术推广，以及农村经济发展等方面的工作，助理农艺师的证书是这些部门在对申请人进行资格审查、培训和考核后，对其农艺技能和知识的认可和证明。

助理农艺师是指在农业生产、科研和技术推广等领域从事农艺工作的专业人员，他们的主要职责是协助农艺师进行农业生产、科研和技术推广工作，包括种植业、畜牧业、水产养殖业等方面的技术指导、试验示范和培训等工作，助理农艺师需要具备一定的农艺知识和技能，以便能够为农民提供科学、有效的农艺技术服务。

要获得助理农艺师的证书，首先需要满足一定的条件，申请助理农艺师证书的人员需要具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍，遵守国家法律法规，具有良好的职业道德和职业操守。

2、具有农业及相关专业中专以上学历，或者通过农业部门组织的农艺师资格考试，取得农艺师资格证书。

3、具有一定的农艺知识和技能，能够独立完成农艺工作。

4、在农业部门或相关单位从事农艺工作满一年以上，或者参加农业部门组织的职业培训，取得相应的职业培训证书。

满足以上条件的人员，可以向所在地的农业农村部门申请助理农艺师证书，申请流程一般包括以下几个步骤：

1、提交申请材料：申请人需要填写《助理农艺师证书申请表》，并提供身份证、学历证书、职业培训证书等相关证明材料。

2、资格审查：农业农村部门对申请人的资格进行审查，确认其符合助理农艺师的申请条件。

3、培训和考核：申请人需要参加农业农村部门组织的农艺师培训和考核，学习农艺知识和技能，并通过考核。

4、颁发证书：经过培训和考核合格的申请人，由农业农村部门颁发助理农艺师证书。

助理农艺师证书是从事农艺工作的重要资格证明，对于申请人来说，具有以下几个方面的意义：

1、提高个人职业素养：获得助理农艺师证书，意味着申请人具备了一定的农艺知识和技能，有助于提高个人职业素养。

2、拓宽就业渠道：持有助理农艺师证书的人员，可以在农业部门、农业科研机构、农业企业等单位从事农艺工作，拓宽就业渠道。

3、提升职业发展空间：助理农艺师证书是晋升农艺师、高级农艺师等职称的重要依据，有助于提升个人职业发展空间。

4、增加收入来源：持有助理农艺师证书的人员，可以通过提供农艺技术服务、开展农艺培训等方式，增加收入来源。

助理农艺师的证书是由农业部门发放的，是对申请人农艺技能和知识的认可和证明，获得助理农艺师证书，对于申请人来说，具有提高个人职业素养、拓宽就业渠道、提升职业发展空间和增加收入来源等方面的意义。