初级面点师证是一种专业技能证书，它证明了持证人具备一定的面点制作技能和知识，持有初级面点师证的人可以在餐饮行业中从事各种面点制作工作，如面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作，以及中式面点的制作，如包子、饺子、馒头等，以下是初级面点师证能做工作的详细介绍：

1、面包店工作：在面包店中，初级面点师主要负责制作各种面包，如法式面包、吐司、甜甜圈等，他们需要掌握面团的发酵、成型、烘烤等技巧，以及面包的装饰和包装。

2、蛋糕店工作：在蛋糕店中，初级面点师主要负责制作各种蛋糕，如生日蛋糕、婚礼蛋糕、甜品蛋糕等，他们需要掌握蛋糕的搅拌、成型、烘烤等技巧，以及蛋糕的装饰和包装。

3、饼干店工作：在饼干店中，初级面点师主要负责制作各种饼干，如曲奇、夹心饼干、酥饼等，他们需要掌握饼干的搅拌、成型、烘烤等技巧，以及饼干的装饰和包装。

4、中式面点店工作：在中式面点店中，初级面点师主要负责制作各种中式面点，如包子、饺子、馒头等，他们需要掌握面团的揉制、成型、蒸煮等技巧，以及面点的装饰和包装。

5、酒店工作：在酒店中，初级面点师主要负责制作各种面点，如早餐面包、甜点等，他们需要掌握各种面点的制作技巧，以满足客人的需求。

6、餐厅工作：在餐厅中，初级面点师主要负责制作各种面点，如面包、蛋糕、饼干等，他们需要掌握各种面点的制作技巧，以满足客人的需求。

7、烘焙学校工作：在烘焙学校中，初级面点师可以担任教师，教授学生面点制作的知识和技能，他们需要有丰富的实践经验和良好的教学能力。

8、烘焙工作室工作：在烘焙工作室中，初级面点师可以参与各种烘焙项目，如面点的研发、制作、销售等，他们需要有创新的思维和良好的团队合作精神。

9、家庭烘焙工作：对于喜欢烘焙的人来说，初级面点师证也可以用于家庭烘焙，他们可以在家中制作各种面点，享受烘焙的乐趣。

10、创业工作：持有初级面点师证的人也可以选择创业，开设自己的面点店或者烘焙工作室，他们可以利用自己的专业技能，提供各种美味的面点，满足消费者的需求。

初级面点师证可以打开许多与面点制作相关的工作机会，无论是在专业的烘焙店，还是在酒店、餐厅、烘焙学校等地方，都能找到适合自己的工作，持有初级面点师证的人也可以通过不断的学习和实践，提升自己的技能，进一步提高自己的就业竞争力。

虽然初级面点师证可以提供许多工作机会，但是要成为一名优秀的面点师，还需要不断的学习和实践，提升自己的技能和创新能力，因为面点制作不仅需要精湛的技术，还需要艺术感和创新思维，只有不断学习，才能在这个行业中取得成功。